Wednesday, August 16, 2006

Banana Cake

Bahan2 :

  1. 5 bh pisang yg udah mateng banget ( yg bentar lagi bakalan dibuang )
  2. 150 gr cake flour
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1 sdt vanili bubuk
  5. 5 btr telur
  6. 0,5 cup brown sugar
  7. sedikit garam
  8. 1 sdm kayu manis bubuk
  9. kurma, potong2 kecil / raisin ( optional )
  10. 4 sdm butter / mentega, cairkan

Membuatnya :

  • panaskan oven 180 c
  • haluskan pisang
  • kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan terigu sedikit2, aduk2, masukkan vanili dan baking powder aduk rata.
  • lalu masukkan pisang halus dan bahan2 lainnya, aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.
  • tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi mentega

bakar dalam oven selama 35 menit